Olá...
Eu queria fazer um bolo, pensei num rocambole, estou doida para comer um pedaço desse doce, entretanto com as intermináveis falta de água aqui em minha casa fui deixando o rocam,bole para trás.
Depois de 48 horas sem água, ontem sexta feira Santa o suco da COSANPA surgiu e com força total para compensar a falta nos dias anteriores rsr...
Hoje após o almoço, sem a neta na casa, rsrsrs, resolvi fazer esse bolo doido...
Apanhei uma bacia da cozinha coloquei açúcar, margarina Primor, quatro ovos, um punhado de fermento, leite em pó, trigo e água...Até então, ainda não tinha batido nada, tudo aleatório, um em cima do outro. Depois liguei a batedeira e dei uma batida de 3 a 4 minutos. coloquei Nescau e tornei a bater. Queria inventar, fazer uma coisa diferente (diferente para mim). decidi colocar uma caixinha de creme de leite dentro da massa. Bati por mais 4 minutos.
O forno já estava acesso, preparei a forma com margarina e trigo, deitei a massa nela e assei com forno baixo por aproximadamente 45 minutos.
Deixei esfriando em cima da mesa da cozinha e fui ao supermercado apanhar o meu filho que tinha ido fazer umas compras. Assim que cheguei desenformei o bolo e fiz esse recheio.
O recheio foi com creme de leite e leite condensado, pitada de margarina, cozido como se fosse brigadeiro, porém, são duas caixinhas de creme de leite para uma de leite condensado. Decoração com passas, cerejas e coco ralado.
Até que ficou LINDINHO, só não sei como está de GOSTO.
BJINHOS A TODOS...
Um comentário:
Patricia ficou bonito mesmo o bolo!!! Nossa se eu tivesse feito assim sem uma receita c certeza o meu tinha betumado e n crescido rs...tdo eu tenho q olhar..depois me conte como ficou..mas a carinha ta otima
Bjinhos rose jp
Postar um comentário