Olá pessoal,
Esta é semana do brigadeiro em minha casa...Então aproveito para mostrar as fotos (o colorido delas é muito belo) e mostrar como faço as minhas variações de brigadeiro...
Eu queria usar bastante cores: preto, vermelho, verde, amarelo e branco...
Preto e vermelho do inseto, joaninha; verde das matas e florestas; amarelo do sol e branquinho para suavizar, contrastar e marcar a presença de nuvens rsrs...
No brigadeiro tradicional usei NESCAU e uma pitada de corante em gel chocolate, no preto usei corante em gel preto e um pouco de nescau também. Nas demais cores usei apenas o leite condensado e o corante em gel com a cor pretendida. Em todos usei uma colher de sopa bem cheia de margarina.
O de cor branca, que leva o cravinho em cima, não usei corante e usei côco ralado do supermercado. Também usei a tal colher de margarina neste.
O brigadeiro tradicional foi passado em chocolate granulado e os demais doces foram passados em açucar cristal branco...
Usei forminhas pretas e vermelhas e tapetinhos verdes...
Ah este VERDE...Convencer a minha filha que o verde simbolizava as matas não foi fácil...Mas consegui, rsrs!!!
Fica a dica, beijocas!!!
POXA NÃO SEI PORQUE AS FOTOS NUNCA FICAM NA ORDEM QUE A GENTE QUER...
PRONTINHOS PARA VIAGEM
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